Connue depuis des siècles, la toxicité du plomb n'a pas cessé d'augmenter au cours du XXe siècle, malgré toutes les mesures prises pour la réduire. Se fixant dans les tissus osseux, le plomb favorise les affections cardiovasculaires, l'hypertension artérielle et les troubles cognitifs. Selon de nouvelles études, il pourrait...
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